Comida Canaria Casera
Selezione di formaggi stagionati accompagnati da marmellata di fichi e noci.
Crocchette cremose di prosciutto iberico (6 unità).
Patate rugose con mojo verde o rosso
200g di manzo, formaggio cheddar, cipolla caramellata e salsa speciale.
Lombo di salmone fresco accompagnato da verdure saltate.
Torta cremosa in stile San Sebastiano con sciroppo di frutti rossi.
Brownie tiepido servito con una pallina di gelato alla vaniglia.
Ruspante arrugginito alla griglia, fagiolini, peperoni rossi sott'aceto e funghi
Del Tibidabo con pollo, costolette, pagès, sanguinaccio, spinaci e fagiolini
Mediterraneo con gamberi rossi, gamberi, seppie, vongole e cozze
Con gamberi, seppie, vongole, cozze, costolette, pagès e pollo
Con gamberi rossi, gamberi, seppie, vongole e cozze
Una birra chiara.
Acque di sorgente